Rode en witte wijnen verschillen meer dan alleen van kleur. Rode wijnen worden meestal gemaakt met druivenschillen, waardoor ze een voller lichaam, tannines en diepere smaken krijgen, zoals bramen, kersen en kruiden. Witte wijnen zijn vaak knapperiger, lichter en verfrissender, met smaken die variëren van citrus tot bloemig. De beste keuze hangt af van uw stemming, maaltijd en persoonlijke smaak, dus waarom zou u niet beide proberen? Als u de belangrijkste verschillen begrijpt, kunt u wijnen met vertrouwen waarderen en selecteren.